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Parution : Elisa Bérard et Maxime Bray (dir.), “La culture du flacon. Usages et représentations visuelles des boissons alcooliques aux XVIIe et XVIIIe siècles”, Les Éditions du GRHAM, 2026

Les Éditions du GRHAM ont le plaisir d’annoncer la parution de ce volume des actes du colloque international tenu les 13 et 14 juin 2024 sous la direction d’Elisa Bérard et Maxime Bray.
Intitulé « La culture du flacon. Usages et représentations visuelles des boissons alcooliques aux XVIIe et XVIIIe siècles », il réunit une sélection de quatorze contributions (essais et « Speed Talks ») interrogeant les relations entre les arts et la « culture de l’enivrement » dans les sociétés occidentales de l’époque moderne. En privilégiant des approches matérielles, iconographiques et sociales, il entend révéler la richesse et la complexité des rapports entre la production visuelle et la boisson alcoolique à une époque où la diffusion et la diversification des breuvages engendrent de nouveaux objets, lieux et pratiques de sociabilité dont les artistes sont prompts à s’emparer.
Le présent ouvrage réunit une sélection des communications présentées lors du colloque international du GRHAM (Groupe de Recherche en Histoire de l’Art Moderne) organisé les 13 et 14 juin 2024 et consacré à « La culture du flacon. Usages et représentations visuelles des boissons alcooliques aux XVIIe et XVIIIe siècles ». Les quatorze contributions rassemblées interrogent les relations entre les arts et la « culture de l’enivrement » dans les sociétés occidentales de l’époque moderne. Un tel sujet, qui appelle la mobilisation d’outils méthodologiques variés issus de l’histoire et de l’histoire de l’art, a été abordé en privilégiant des approches matérielles, iconographiques et sociales, révélant la richesse et la complexité du rapport entretenu entre les arts et la boisson alcoolique. Alors que la diffusion et la diversification des breuvages alcooliques engendrent de nouveaux objets, lieux et pratiques, les artistes s’emparent de ces univers pour interroger les tensions morales et esthétiques qui traversent la pensée moderne.
Auteurs et autrices : Matthieu Lecoutre, Marguerite Figeac-Monthus, Élise Vanriest Dabek, Défendin Détard, Philippe Morel, Christine Gouzi, Benjamin Binstock, Ulysse Jardat, Jean Potel, Clémence Pau, Hugo Guibert, Claudia Salvi, Maël-Tauziède-Espariat et Charlotte Duvette.
Publié avec le concours de l’Université Paris Nanterre (et l’unité de recherche HAR), Sorbonne Université ( et l’ED 124), l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (et l’ED 441), ainsi que les laboratoires du Centre André-Chastel et de l’HiCSA.

OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Fiammetta Campagnoli (30 mars 2026). Parution : Elisa Bérard et Maxime Bray (dir.), “La culture du flacon. Usages et représentations visuelles des boissons alcooliques aux XVIIe et XVIIIe siècles”, Les Éditions du GRHAM, 2026. Collectif d'Historiens de l'Art de la Renaissance. Consulté le 8 mai 2026 à l’adresse https://doi.org/10.58079/15yvs


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