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Étiqueté : cuisine

Journée d’étude : “Scènes de marché et de cuisine dans la peinture entre Pays-Bas et Italie au XVIe et au début du XVIIe siècle”, Liège, Université de Liège, le 6 mai

Journée d’étude internationale / International workshop Université de Liège – Mercredi 6 mai 2026 University of Liège, Belgium  – Wednesday May 6, 2026 PRÉSENTATION / OVERVIEW FR Dans la seconde moitié du XVIe siècle se diffusèrent des tableaux singuliers, représentant des personnages absorbés dans leurs activités quotidiennes, au marché ou à la cuisine, entourés d’impressionnants amas de victuailles envahissant l’espace pictural. Cette veine picturale, inaugurée dans les anciens Pays-Bas par Pieter Aertsen et Joachim Bueckelaer,...

Colloque : “La culture visuelle de la gastronomie”, Paris, INHA, Galerie Colbert, Salle Vasari, les 18 et 19 décembre 2025

Colloque international Paris, 18-19 décembre 2025 Salle Vasari, galerie Colbert, 6 rue des Petits-Champs / 2 rue Vivienne Centre de recherche Histoire culturelle et sociale de l’art (Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne) et OCAD University (Toronto) Ce colloque international entend aborder la dimension visuelle de la gastronomie dont l’étude mobilise bien au-delà du strict champ de la recherche historique (Allen Weiss, Déborah L. Krohn, Marcia Reed). À rebours de la définition logocentrique qui prévaut dans la plupart des travaux à...

Appel à communication : “La culture visuelle de la gastronomie, XVIe-XXe siècles”, Paris, Galerie Colbert, le 18 et le 19 décembre 2025, date limite le 1er juin 2025

Frédérique Desbuissons (université de Reims – HiCSA) & Ryan Whyte (OCAD University, Toronto) Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne / OCAD University, Toronto) / Bibliothèque des Arts Décoratifs Comité scientifique James Benn, McMaster University, Hamilton Valérie Boudier, université de Lille Gwenhael Cavanna-Kernemp, Les Arts Décoratifs, Paris Julia Csergo, Université du Québec à Montréal Michael Garval, North Carolina State University Jérémie Koering, Université de Fribourg Camille Paulhan, École nationale supérieure des Beaux-Arts de Lyon Ce colloque international entend...